在國外,咖啡廳會滿,原因大概是咖啡廳本身的歷史的加成、裝潢風格、建築特色等等,又或是咖啡甜點的品質特別好。所以爆滿的咖啡廳總是不外乎的那幾間。
在台灣,幾乎每間咖啡廳都爆滿,你覺得是為什麼?
我是沒有做過研究,但是依據我的觀察,台灣的咖啡廳會爆滿的原因,很大一部份是因為有太多長時間佔用位子的客人。這些人大多是國高中生在這裡讀書、大學生做報告、還有可以遠端上班的上班族。沒有要錯怪這些人,畢竟我也是花了人生好大半的時間在咖啡廳讀書、做報告、上班。我是很可以理解這個現象的一份子。
而為什麼這群人要長時間佔用咖啡廳的座位?我個人推測和台灣家庭的「囤積症」有直接關係。台灣地小,買的房子坪數也不大,自然而然家裡每個人能分到的空間就不會太多。雪上加霜的是,台灣家庭真的好愛堆東西。不管是舊衣服、紙箱、家具、生活用品等等,好像一定要每個櫃子都塞滿,塞到滿到日常生活的空間了,才算是把這個空間營造出了「家」的感覺。
這樣做會造成許多問題。本來就不大的空間,再加上囤積症,家裡的每個人搞不好本來還有自己小小的空間也因為被物品佔用而消失了。客廳堆滿雜物、書桌堆滿雜物、工作台堆滿雜物⋯⋯。
接著囤積症還會演伸出更多問題。你想要讀書,你的兄弟姐妹卻找不到東西,所以敲了三聲門就近到你的房間,在你的書桌上開始翻找他六個月前收到的那封信。
不只這樣。當你的兄弟姐妹好不容易找到那封信,你好不容易再次專注時,你的爸媽發現你一個人在房間很久沒有發出聲音,所以破門而入看看你在幹嘛?
下次你學乖了。讀書、工作的時候在家人看得到的地方。結果他們開始好奇你到底在忙什麼,來到你旁邊,盯著你的筆記本、電腦螢幕看,然後開始問你問題,甚至還開始質疑你做得對不對⋯⋯。
這樣的環境,你要怎麼樣讓想要靜下來讀書、工作的人真的靜下來讀書、工作?
於是台灣的咖啡廳成為了想要讀書卻沒有讀書的環境、想要工作卻沒有環境工作的人的最佳去所。待一整天只要點一杯咖啡,還幾乎不會被人干擾,多划算。
難過的是,這個現象完全體會了社會上貧富差距的問題。有經濟能力的人,就算有囤積症也可以一直有新的空間囤積。所以給孩子一個乾淨無干擾的讀書空間,或是給自己一個乾淨無干擾的工作空間根本簡單的像一塊蛋糕。這些人不但擁有超佳的獨立專注空間,還省下許多金錢和時間成本。畢竟他們省下的不只是在咖啡廳點咖啡的金錢、到咖啡廳的交通費、還減少了通勤的時間。
至於要怎麼解決嗎⋯⋯?還是先把「囤積症」解決掉吧!(默默地把一個個只有標題的 markdown 檔案寫成文章,解決名為「只有文章標題的檔案」囤積症。)